Fundação
2021
Área Predominante
- Ciências Agrárias; Ciência e Tecnologia de Alimentos
Unidade Acadêmica (campus)
- CCAB
Líder(es)
- Maria Inês Rodrigues Machado
Linha(s) de pesquisa
- Ciência e tecnologia de alimentos: Fisiologia Pós-Colheita
- Engenharia de Alimentos
- Tecnologia de Alimentos
- Estatística
- Agronomia: Extensão Rural
- Avaliação e Controle de Qualidade de Alimentos
- Caracterização dos produtos das abelhas
- Estudo de produtos apícolas (apicultura e meliponicultura) regionais.
- ESTUDO EM ECONOMIA CIRCULAR
- Física: Prop.Optic.e Espec.Matr.Cond.; Outras Inter.Mat.Com Rad.Par
- Química de produtos Naturais
Perfil na plataforma Lattes
Contato
- Email: ines.machado@ufca.edu.br